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Heuschrecke GmbH
Sternanis ganz

GewürzUnser Sternanis stammt aus alten Sternanis-Wäldern der Provinz Lang Son in Vietnam. Gepflegt wird das Projekt von lokalen Bio-Kleinbauern.
3,69
30g
ArtNr: 402234632555
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
122,99kg

EU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Illicium verum, wichtiges ostasiatisches Gewürz.
Unser Sternanis stammt aus alten Sternanis-Wäldern der Provinz Lang Son in Vietnam. Gepflegt wird das Projekt von lokalen Kleinbauern, die biozertifiziert sind. Die Ernte erfolgt per Hand, es werden die noch grünen, aber fast reifen Früchte gepflückt. Durch die Trocknung gehen sie auf und erhalten ihre bekannte braune Farbe.
Zutaten


Allgemeines
Illicium verum, wichtiges ostasiatisches Gewürz.
Unser Sternanis stammt aus alten Sternanis-Wäldern der Provinz Lang Son in Vietnam. Gepflegt wird das Projekt von lokalen Kleinbauern, die biozertifiziert sind. Die Ernte erfolgt per Hand, es werden die noch grünen, aber fast reifen Früchte gepflückt. Durch die Trocknung gehen sie auf und erhalten ihre bekannte braune Farbe.
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSesamSojaWeichtierCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
Spuren möglich: SellerieSenf
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Gewürz
Inverkehrbringer Heuschrecke Naturkost GmbH; Redcarstr. 50a, 53842 Troisdorf-Spich, Deutschland
Name Inverkehrbringer Heuschrecke Naturkost GmbH
Straße Inverkehrbringer Redcarstr. 50a
PLZ Inverkehrbringer 53842
Ort Inverkehrbringer Troisdorf-Spich
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tüte
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0 kg
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Ideale Lagerung: licht- und befallgeschützt, trocken, bei ca. 16°C.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Verwendung: zu süßem Gebäck, Pflaumenmus, Punsch, Geflügel, fettem Schweinefleisch, in dunklen Soßen; ca. einen Stern mitschmoren und zuletzt rausnehmen. Auch zum Basteln geeignet.
Anwendung
Verwendung: zu süßem Gebäck, Pflaumenmus, Punsch, Geflügel, fettem Schweinefleisch, in dunklen Soßen; ca. einen Stern mitschmoren und zuletzt rausnehmen. Auch zum Basteln geeignet.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Vietnam
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4022346325551
Qualität
EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
mehr über Heuschrecke GmbH
Heuschrecke Naturkost GmbH
Redcarstraße 50a
D-53842 Troisdorf