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Laib & Seele Spezialitätenbäckerei
Kamutklötzchen

Leider nicht zu Mittwoch lieferbar!
5,25
500g
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ArtNr: 866
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zzgl 0,00 Pfand
10,50kg

Bio-SiegelEU Bio-Logo
Zutaten
KAMUTvollkornmehl*, Wasser, Meersalz, Hefe*

allergene Zutaten
Gluten
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen, Haselnuss, Mandeln, Walnuss, Fruktose, Kakao, Zimt
enthalten: Gluten, Kamut, Hefe
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Meersalz
Mahlgrad Vollkorn
Getreidesorten Kamut
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Laib & Seele Spezialitätenbäckerei GbR; Ippendorfer Allee 135, 53127 Bonn, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
ungesüßt ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Laib
Verpackungsmaterial Papier
Weitere Informationen
Herstellung

Durch die Einfachheit und Reinheit unserer Rezepte erhalten unsere Backwaren ihren unverwechselbaren Geschmack. Deshalb verwenden wir gemäß den Demeter-Verarbeitungsrichtlinien keinerlei Konservierungsstoffe oder Backmittel.


Im Gegenteil: In unsere Teige kommt nur das Nötigste und wir legen großen Wert auf natürliche Teigführungen mit langen Reifezeiten. Dabei entwickelt jedes Brot seine charakteristischen Aromastoffe. Durch die lange Verquelldauer des Mehles ist so außerdem ein ausgezeichnetes Frischhaltevermögen gegeben.


Ganz bewusst achten wir darauf, dass bei der Herstellung unserer Produkte die Handarbeit einen großen Stellenwert einnimmt. So können wir gewährleisten, dass jede einzelne Brotsorte mit der nötigen Liebe und Sorgfalt gebacken wird.

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
GTIN Stück
866
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
mehr über Laib & Seele Spezialitätenbäckerei
Der Leyenhof
Im Bachele 1b
D-53175 Bonn
Tel: 0228 31 08 15
Fax: 0228 31 93 93
Mail: bio@derleyenhof.de
Öffnungszeiten: Büro "Lieferservice": Mo-Fr 9:00-17:00 Uhr Hofmarkt: Mo-Fr 9:00-19:00 Uhr Sa 9:00-15:00 Uhr