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Dennree Naturkost
Grünkern

Grünkern (eine Weizenart)Grünkern
3,29
500g
00.0000.00 - 0.00€
ArtNr: 402185150105
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
6,58kg

EU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Grünkern
Zutaten
GRÜNKERN* (eine WEIZENART)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Allgemeines
Grünkern wird vor der Vollreife des Dinkels - der sogenannten Milchreife - früh geerntet und sofort gedarrt. Dadurch erhält er seine grünliche Farbe und sein besonders nussig-würziges Aroma. Er eignet sich hervorragend geschrotet oder fein vermahlen zur Zubereitung von Bratlingen, Klößen, Saucen und Brotaufstrichen sowie als ganzes Korn in Aufläufen, Suppen, Salaten und Eintöpfen.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1442 kJ / 341 kcal
Fett 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 63,0 g
davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 12,0 g
Salz 0,07 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
Spuren möglich: Erdnuss, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
enthalten: Gluten, Dinkel
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Getreidesorten Grünkern
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Grünkern (eine Weizenart)
Inverkehrbringer dennree GmbH; Hofer Straße 11, 95183 Töpen, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher nein
halal nein
glutenfrei nein
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Wärme schützen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4021851501054
Qualität
EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
mehr über Dennree Naturkost
dennree GmbH
Hofer Straße 11
D-95183 Töpen
Tel: 09295/18-0
Fax: 09295/18-101
Mail: zentrale@dennree.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-1-6288-BC