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Andechser Natur
Rahmjoghurt mild Vanille
Bio-Rahmjogurt mild Vanille, 10% Fett im Milchanteil.Komm ins Grüne

0,89
150g
00.0000.00 - 0.00€
ArtNr: 410406002861
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
5,93kg

BiolandEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Rahmjogurt Vanille
Zutaten
RAHMJOGURT MILD*, Rübenzucker*,
Honig*, Apfelsaft* aus Apfelsaftkonzentrat*,
Bourbon-Vanilleschotenextrakt*,
Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*,
Guarkernmehl* und Pektin, Vanillepulver
extrahiert*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Rahmjogurt mild aus frischer, pasteurisierter Bio Milch mit 10% Fett.
besonders cremig
überwiegend (L+)-rechtsdrehende Milchsäure glutenfrei Süßung mit Rübenzucker

Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Besonderheiten
Beste Bio-Milch und erlesene Zutaten, sind die Grundlage für den neuen fein-rahmigen ANDECHSER NATUR Bio Rahmjogurt mild Vanille. Ob als Desserts, oder als kleine Zwischenmahlzeit – der ANDECHSER NATUR Bio Rahmjogurt mild Vanille bietet mit herrlich-cremigem Geschmack den perfekten Genussmoment. Und wenn Sie gerne wissen möchten wo die Bio-Milch für Ihren ANDECHSER NATUR Bio-Rahmjogurt herkommt, dann besuchen Sie uns auf www.andechser-natur.de „Der ökologische Weg“. Auslobungspunkte: 1. fein-rahmige Konsistenz mit 10% Fett im Milchanteil / 2. mit echter Bourbon-Vanille aus Madagaskar / 3. lecker als Dessert oder kleine Zwischenmahlzeit
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 562 kJ / 135 kcal
Fett 8,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,9 g
Kohlenhydrate 11,6 g
davon Zucker 11,6 g
Eiweiß 2,7 g
Salz 0,09 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Süßung Honig, Saccharose
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Homogenisiert ja
Fettgehalt im Milchanteil 10 %
Wärmebehandlung wärmebehandelt
Koffeinangabe koffeinfrei
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio-Rahmjogurt mild Vanille, 10% Fett im Milchanteil.
Inverkehrbringer Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 150g
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Becher
Verpackungsmaterial Kunststoff
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack mild-säuerlich mit feiner Vanillenote
Geruch ohne Fremdgeruch
Konsistenz vollmundig, cremig
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
max. + 6° C
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei max 6 °C lagern
Herstellung
Pasteurisierte Milch wird nach dem Abkühlen auf eine Bebrütungstemperatur von ca. 38 - 40°C erwärmt und mit den Kulturen L. acidophilus und B. bifidum versetzt, die überwiegend L(+) rechtsdrehende Milchsäuren bilden. Die Milchsäure sorgt für ein flockiges Gerinnen der Eiweißbestandteile, die Milch wird fest. Milchsäurebakterien sind auch von Natur aus in der Milch enthalten. Deshalb wird die unbehandelte Milch nach einiger Zeit bei Zimmertemperatur von alleine ´sauer´ bzw. ´dick´. Der Jogurt reift anschließend langsam und schonend. Nach einer Reifezeit von ca. 14 Stunden (die Säuerung wird von unserm Fachpersonal überwacht und immer wieder kontrolliert) wird der Jogurt schonend gerührt und entweder pur oder mit ausgewählter Frucht vermischt abgefüllt. Bei keiner Jogurtsorte ist eine Wärmebehandlung nach der Fermentation erlaubt. Daher erhalten alle Jogurts lebende Jogurtkulturen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Verarbeitungshinweis
keine
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
GTIN Stück
4104060028618
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
mehr über Andechser Natur
Andechser Molkerei Scheitz GmbH
Biomilchstraße 1
D-82346 Andechs
Tel: 08152/379-0
Fax: 08152/379-201
Mail: scheitz@andechser-molkerei.de
EG-Kontrollnummer: DE-BY-117-EG