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DLS Vollkorn Mühlenbäckerei
Mohnstreusel

2,90
Stk
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ArtNr: DS724
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
2,90Stkück

Bio-SiegelEU Bio-Logo
Zutaten
Mohn*, MILCH*, Roh-Rohrzucker*, BUTTER*, Blütenhonig*, Aprikosenfruchtaufstrich*, DINKEL 630**, Rosinen*, DINKEL**, EI*, MANDELN*, Zitronensaft*, Rum*, belebtes Wasser, Zimt*, Fondant*, Weinsteinbackpulver*, Meersalz, Vanille*

allergene Zutaten
Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
Besonderheiten
Das Firmenziel ist die Herstellung von Backwaren der besten Qualität.
Hierzu gehören:
    die Auswahl der besten Zutaten, selbstverständlich alle aus kontrolliert-biologischem Anbau,
    das volle Korn aus demeter-Anbau, frisch vermahlen, täglich verarbeitet

    die handwerkliche Fertigkeit eines Meisterbetriebes, bekömmliche, wohlschmeckende Lebensmittel auf die natürlichste Art und Weise herzustellen

    keine Konservierungs-, Backhilfsmittel oder Farbstoffe

    der Einsatz von wichtigen ernährungswissenschaftlichen, weltökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten und ein Dialog zwischen Kundschaft und Produzent
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1524 kJ / 363,88 kcal
Fett 19,48 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,67 g
Kohlenhydrate 34,86 g
davon Zucker 23,57 g
Ballaststoffe 6,2 g
Eiweiß 9,29 g
Salz 0,12 g
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Dinkel, Mandeln, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose
Spuren möglich: Sesam, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Haselnuss, Walnuss, Kakao, Zimt
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Honig, Rohrohrzucker
Mahlgrad Auszugsmehl, Vollkorn
Getreidesorten Dinkel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Der Leyenhof, Im Bachele 1b, D-53175 Bonn-Friesdorf
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
ungesüßt nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Verpackungsmaterial Papier
Weitere Informationen
Herstellung
Nach wie vor ist unser Motto:
'aus der Region, in der Region, für die Region'.
Neunzig Prozent unserer Zutaten kommen von Betrieben aus der Region.
Seit Dezember 2006 verarbeiten wir biologisch-dynamisches Getreide direkt aus Hennef. Wir freuen uns sehr darüber, Demeter-Vertragsbäckerei zu sein. Hier war die Hand-in-Hand-Arbeit unseres Landwirtes, des Produzenten und des Demeter-Bundes Voraussetzung.
Das Getreide vermahlen wir sortenrein und besonders schonend auf zehn eigenen Zentrofan-Mühlen und zwei Hommel-Mühlen in unserem Haus. Auch unseren Schrot stellen wir selbst her.
Alle weiteren Zutaten sind aus biologischem Anbau und von bester Qualität.
Alle Produkte werden in traditioneller Handarbeit mit größter Sorgfalt frisch hergestellt.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Nordrhein-Westfalen
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
601
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
mehr über DLS Vollkorn Mühlenbäckerei
Der Leyenhof
Im Bachele 1b
D-53175 Bonn-Friesdorf
Tel: 0228 31 08 15
Fax: 0228 31 93 93
Mail: bio@derleyenhof.de
Öffnungszeiten: Büro "Lieferservice": Mo-Fr 9:00-17:00 Uhr Hofmarkt: Mo-Fr 9:00-19:00 Uhr Sa 9:00-15:00 Uhr