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Byodo
Brat-Olive mediterran

Olivenöl - bestehend aus raffinierten Olivenölen und nativen Olivenölen - enthält ausschließlich raffinierte Olivenöle und direkt aus Oliven gewonnenen ÖleDie Byodo Brat-Olive Mediterran ist ein 100% pures Bio-Olivenöl. Dank des Byo-Protect Verfahrens ist das aromatische Öl hocherhitzbar.
11,69
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ArtNr: DE586721
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15,59l

Bio-SiegelEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Das Bratöl Brat-Olive Mediterran von Byodo ist ein pures Bio-Olivenöl, das dank seines natürlich hohen Ölsäuregehalts und der Herstellung mittels Byo-Protect Verfahren hocherhitzbar ist.
Mit dem Byo-Protect Verfahren werden hitzeempfindliche Pflanzenstoffe aus dem Öl gefiltert – schonend und auf natürliche Weise.
Damit ist das aromatische Brat-Öl ideal zum Braten geeignet, macht sich aber auch bestens beim Grillen, Frittieren und Marinieren z.B. von Grillgut.
Zutaten
Natives Olivenöl extra*, raffiniertes (gedämpftes) Olivenöl*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Das Bratöl Brat-Olive Mediterran von Byodo ist ein pures Bio-Olivenöl, das dank seines natürlich hohen Ölsäuregehalts und der Herstellung mittels Byo-Protect Verfahren hocherhitzbar ist.
Mit dem Byo-Protect Verfahren werden hitzeempfindliche Pflanzenstoffe aus dem Öl entfernt – schonend und auf natürliche Weise. Dafür wird das biologische Öl zunächst sanft und rein mechanisch gefiltert. Natürliche Tonmineralien binden anschließend weitere Pflanzenstoffe. Zum Schluss „pustet“ schonend eingesetzter Wasserdampf letzte feine Teilchen aus dem Öl heraus.
Hitzeempfindliche Pflanzenstoffe können bei hohen Temperaturen den Geschmack des Öls beeinflussen oder gesundheitlich bedenkliche Stoffe bilden. Daher werden sie aus allen Byodo Bratölen mit Hilfe des Byo-Protect Verfahrens gefiltert.

Die aromatische Brat-Olive Mediterran ist somit ideal zum Braten geeignet, macht sich aber auch bestens beim Grillen, Frittieren und Marinieren z.B. von Grillgut.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3415 kJ / 830 kcal
Fett 92,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 16,0 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 65,0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos Tunesische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Olivenöl - bestehend aus raffinierten Olivenölen und nativen Olivenölen - enthält ausschließlich raffinierte Olivenöle und direkt aus Oliven gewonnenen Öle
Inverkehrbringer Byodo Naturkost GmbH; Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland
Name Inverkehrbringer Byodo Naturkost GmbH
Straße Inverkehrbringer Leisederstraße 2
PLZ Inverkehrbringer 84453
Ort Inverkehrbringer Mühldorf
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher ja
halal ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0 kg
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte vor Licht und Wärme schützen.
Mindestens haltbar bis: siehe Deckel
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das Bio-Bratöl Brat-Olive Mediterran von Byodo ist ideal zum Braten, Grillen und Frittieren geeignet - und passt dank der feinen Olivennote besonders gut zu mediterranen Speisen wie z.B. Risotto, Fischgerichten und Antipasti. Wegen seines Geschmacks wird es auch gerne z.B. zu Salaten als dezente Alternative zu Olivenölen, nativ extra eingesetzt.
Anwendung
Das Bio-Bratöl Brat-Olive Mediterran von Byodo ist ideal zum Braten, Back und Frittieren geeignet - und passt dank der milden Olivennote besonders gut zu mediterranen Speisen wie z.B. Risotto, Fischgerichten und Antipasti. Wegen seines milden Geschmacks wird es auch gerne z.B. zu Salaten als dezente Alternative zu Olivenölen, nativ extra eingesetzt.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Tunesien
Ursprung
Tunesien (TN)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4018462400708
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Tunesische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
mehr über Byodo
Byodo Naturkost GmbH
Leisederstraße 2
D-84453 Mühldorf
Tel: 08631/3629-0
Mail: info@byodo.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-13-2111-BC