Warenkunde
Shiitake

Weitere Bezeichnungen

Botanischer Name Lentinula edodes, Marasmiaceae

Warengruppenspezifische Angaben

Saison ganzjährig

Kennzeichen der Frische und Reife Fruchtkörper sollte sich fest anfühlen und gleichmäßig gefärbt sein.

Lager- und Aufbewahrungshinweis

einige Tage im Kühlschrank in Papier gewickelt haltbar.

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

roh z.B. im Salat oder zum Kochen, Braten, Dünsten, Frittieren, Trocknen

Ursprung

Deutschland

GTIN Stück

2481111719834

Klasse

Qualität

Bioland

WarenkundeShiitake