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Liefergebiet

Obst & Gemüse Kohlgemüse

Warenkunde
Wirsing

Produktinformationen

Allgemeines

Frühe und mittelfrühe Sorten sind milder und garen schneller als Herbst- und Wintersorten.

Rechtliche Informationen

Weitere Bezeichnungen

Botanischer Name Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda, Brassicaceae

Warengruppenspezifische Angaben

Saison ganzjährig

nachreifend nein

Ethylenabgabe sehr gering

Ethylenempfindlichkeit stark

Weitere Informationen

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Schnittfläche mit feuchtem Tuch oder Folie abdecken

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

gekocht oder gedünstet, geschmort, auch als Eintopf und für Kohlrouladen

Ursprung

Deutschland

GTIN Stück

2481111706445

Klasse

Qualität

EG-Öko-VO

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WarenkundeWirsing

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