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Bergpracht-Milchwerk
Bergpracht Brie 50%

1,69
100g
00.0000.00 - 0.00€
ArtNr: 410057001761
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
16,90kg

demeterEU Bio-Logo
Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH*, Milchsäurungskulturen, Siedesalz, Camembertschimmel,
mikrobielles Lab

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1265 kJ / 305 kcal
Fett 25 g
davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 19 g
Salz 1,7 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Käsegruppe Weichkäse
Fett i. Tr. mindestens 50 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung schimmelgereift
Reifezeit Text 1 Woche
Reifezeit Einheit Woche(n)
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar ja
Rinde Edelschimmel weiß, essbar
Käseform Keilstück
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio-Brie 50% Fett i. Tr.
Inverkehrbringer Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG; Eisenbacher Straße 4 , 88069 Tettnang-Siggenweiler, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Weitere Informationen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprung
Deutschland (DE)
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4100570017616
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
mehr über Bergpracht-Milchwerk
ecoinform GmbH
Kleinhaderner Weg 6
D-82166 Gräfelfing
Tel: 089 - 122 24 67- 80
Fax: 089 - 122 24 67- 70
Mail: info@ecoinform.de
EG-Kontrollnummer: TEST-ÖKO-KONTROLLNUMMER-111