Warenkunde
Radicchio

Weitere Bezeichnungen

Botanischer Name Cichorium intybus var. foliosum, Asteraceae

Warengruppenspezifische Angaben

Saison Mitte September bis Anfang April

Kennzeichen der Frische und Reife feste, knackige Blätter, ohne braune Stellen

Lager- und Aufbewahrungshinweis

bis zu einer Woche im Kühlschrank in Folie gewickelt

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

gedünstet, gebraten, roh

Ursprung

Italien

GTIN Stück

2481111707367

Qualität

EG-Öko-VO

WarenkundeRadicchio