Biolandbetrieb Dorothee Hochgürtel - WachtbergApfel Braeburn
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Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Malus, Rosaceae
Warengruppenspezifische Angaben
nachreifend ja
Ethylenabgabe sehr stark
Ethylenempfindlichkeit stark
Kennzeichen der Frische und Reife Ein reifer Apfel sollte knackig und unbeschädigt sein und am besten mit Stiel. Klopft man neben den Stiel, sollte der Ton voll und dumpf klingen.
Gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer Der Leyenhof, Im Bachele 1b, D-53175 Bonn; bio@derleyenhof.de
E-Mail Inverkehrbringer bio@derleyenhof.de
Ursprung
Deutschland
GTIN Stück
2481111712460
Klasse
II
Qualität
Bioland