WarenkundeGemüsezwiebeln
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Allgemeines
Der weltweite Anbau beläuft sich auf etwa 100 000ha, hauptsächlich in Japan, Mexiko, Niederlande, Italien und Frankreich.
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Allium cepa, Amaryllidaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison ganzjährig (Import)
Kennzeichen der Frische und Reife raschelt es leise beim Schütteln des Netzes sind sie noch frisch. Die Schale Älterer wird durch Feuchtigkeitsverlust fest. Dürfen nicht austreiben.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Sie ist wie die Speisezwiebel für einige Zeit lagerfähig.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
zum Kochen oder roh
Ursprung
Spanien
GTIN Stück
2481111709408
Qualität
EG-Öko-VO