Dennree Naturkost
Kartoffeln 2kg gepackt, mk

Produktinformationen

Allgemeines

Die Kartoffel ist eine einjährige Gemüsefrucht, deren eigentliche Früchte ungenießbar sind. Man isst die verdickten Knollen der Wurzeln. Bei Bio-Produkten wird auf chemische Düngung, Pestizide und keimungshemmende Mittel verzichtet. Weltweit gibt es mehrere tausend Sorten, wobei etwa 150 Sorten im Handel angeboten werden. Um das Jahr 1900 lag der Pro-Kopf-Verbrauch bei etwa 200kg. Bis heute hat er auf etwa 70kg abgenommen. Der Genuss von kleinen Exemplaren lässt den Blutzuckerspiegel weniger ansteigen als der Genuss von großen.

Rechtliche Informationen

Weitere Bezeichnungen

Botanischer Name Solanum tuberosum, Solanaceae

Warengruppenspezifische Angaben

Saison ganzjährig

Weitere Informationen

Sonstige Hinweise

vorwiegend festkochend

Lager- und Aufbewahrungshinweis

kühl und dunkel im Keller ein halbes Jahr

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

Pommes, Blechkartoffeln

Ursprung

Deutschland

GTIN Stück

2481111717120

Qualität

Bioland

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