Warenkunde
Knoblauch

ArtNr: 1000038

ab 0: 0,00

zzgl 0,00 Pfand

0,991 kg

Zutaten

Allgemeines

Der schwefelhaltige Inhaltsstoff Allicin ist sowohl verantwortlich für den Geruch als auch für die gesundheitsfördernde Wirkung. Knoblauch wirkt cholesterin- und blutdrucksenkend, hustenstillend, herzstärkend, magen- und darmberuhigend, keimtötend und blutreinigend.

Rechtliche Informationen

Weitere Bezeichnungen

Botanischer Name Allium sativum, Amaryllidaceae

Warengruppenspezifische Angaben

Saison ganzjährig

Weitere Informationen

Sonstige Hinweise

Gegen Knoblauchatem soll das Kauen von Petersilie, Pfefferminze, in Essig eingelegte Ingwerscheiben und das Trinken von Milch helfen.

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

Ein Hauch von Knoblauch passt zu beinahe jedem Gericht. Ob roh oder gekocht verleiht er sparsam verwendet ein angenehmes Aroma. Da Knoblauch schnell verbrennt, sollte er nur kurz angebraten werden.

Ursprung

Spanien

GTIN Stück

2481111706360

Qualität

EG-Öko-VO

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