Demeterhof Hubert BoisBirnen
ArtNr: 1000012
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
4,99kg
Zutaten
Allgemeines
Birnen werden durch Ihre Form in die Kategorien Butterbirnen, Bergamottenbirnen, Flaschenbirnen (länglich), Apothekerbirnen und Schmalzbirnen eingeteilt. Saisonbedingt gibt es eine weitere Unterteilung in Sommer-, Herbst- und Winterbirnen.
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Pyrus communis, Rosaceae
Gesetzliche Angaben
Name Inverkehrbringer Warenkunde Obst und Gemüse
Inverkehrbringer Der Leyenhof, Im Bachele 1b, D-53175 Bonn
Warengruppenspezifische Angaben
Saison August bis Oktober, ganzjährig Import
nachreifend ja
Ethylenabgabe stark
Ethylenempfindlichkeit stark
Kennzeichen der Frische und Reife Die Birne sollte nicht zu hart sein, aber dennoch fest. Der Stielansatz, sollte noch nicht schrumpelig sein.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Birnen reifen rasch nach, Druckstellen werden schnell matschig.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
roher Verzehr, Kompott, ein großer Anteil der Produktion wird zu Obstkonserven verarbeitet
Ursprung
Deutschland
GTIN Stück
2481111717601
Qualität
Demeter i.Umstellung
Der Leyenhof
Im Bachele 1b
D-53175 Bonn
Tel: 0228 31 08 15
Mail: bio@derleyenhof.de
Web: www.derleyenhof.de
Öffnungszeiten: Büro "Lieferservice":
Mo-Fr 9:00-17:00 Uhr
Hofmarkt:
Mo-Fr 9:00-19:00 Uhr
Sa 9:00-15:00 Uhr
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Liefergebiet
Impressum
Datenschutz
AGB
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Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
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