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Königshofer
Sommersalami, geschnitten
Sommersalami, geräuchertSommersalami

2,69
80g
00.0000.00 - 0.00€
ArtNr: DE151029
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
3,36100g

BiolandEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Sommersalami
Zutaten
Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Schweinespeck*, Steinsalz, Gewürze* [u.a. Pfeffer* (0,4%), Knoblauch* (0,1%)], Rübenzucker*, Reifekulturen, Buchenholzrauch
100 g Sommersalami werden hergestellt aus 108 g Schweinefleisch und 27 g Rindfleisch.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Sommersalami, geräuchert
Ohne Zusatz von Nitritpökelsalz.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1382 kJ / 333 kcal
Fett 25,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g
Kohlenhydrate 2,0 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 26,0 g
Salz 4,4 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
Spuren möglich: Senf
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Rind, Schwein, Koriander
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rübenzucker
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Fleischart Schwein, Rind
Land der Geburt Deutschland
Land der Aufzucht Deutschland
Land der Schlachtung Deutschland
Hackfleisch nein
Fleisch zusammengefügt nein
Nitritpökelsalz nein
Grund für Version Sonstige: Rezepturänderung
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases CO2: 60%; N2: 40%
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Sommersalami, geräuchert
Inverkehrbringer Dennree GmbH; Hofer Straße 11, 95183 Töpen, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
koscher nein
halal nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Packung
Stücke in Packung 1
Bezeichnung der Einzelstücke Packung
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei + 7 °C lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4021851151020
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
mehr über Königshofer
dennree GmbH
Hofer Straße 11
D-95183 Töpen
Tel: 09295/18-0
Fax: 09295/18-101
Mail: zentrale@dennree.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-1-6288-BC