Warenkunde
Porree

ArtNr: 1000058

ab 0: 0,00

zzgl 0,00 Pfand

5,49kg

Zutaten

Allgemeines

fördert die Verdauung, die Gallentätigkeit und die Entschlackung, unterstützt die Nierentätigkeit und wirkt der Nierensteinbildung entgegen, wirkt heilend, infektionshemmend und wachstumsfördernd

Rechtliche Informationen

Weitere Bezeichnungen

Botanischer Name Allium ampeloprasum, Amaryllidaceae

Warengruppenspezifische Angaben

Saison ganzjährig (Import)

nachreifend nein

Ethylenabgabe sehr gering

Ethylenempfindlichkeit mittel

Kennzeichen der Frische und Reife Die Lauchstange sollte gerade sein,sich fest anfühlen und das weiße Ende sehr lang sein. Das Wurzelende sollte keine zwiebelförmige Verdickung haben.

Weitere Informationen

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Nicht neben aromaempfindlichen Nahrungsmitteln wie Äpfel, Blumenkohl, Butter, Birnen, Beeren lagern, da das Aroma sehr leicht übertragen wird

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

Porree wird meistens gedünstet oder gekocht als Gemüse zu Fleischgerichten verwendet, findet aber auch Verwendung in Suppen, Eintöpfen, Aufläufen und Salaten.

Ursprung

Deutschland

GTIN Stück

2481111706346

Qualität

EG-Öko-VO

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