Andechser NaturTopfen nach Schichtkäseart
Bio-Frischkäse* mit 20% Fett i.Tr. *aus kontrolliert ökologischem LandbauKomm ins Grüne
ArtNr: DE105052
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
6,18kg
Kurzbeschreibung
Bio Topfen 20%
Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH*, Käsereikulturen, mikrobielles Lab.
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Frischkäse (Quark) handgeschöpft, lockere Konsistenz. Entrahmte, pasteurisierte Milch* wird angewärmt, spezifische Milchsäurebakterienkulturen und mikrobiellem Lab zugegeben, nach der Reifung abgefüllt und gekühlt.
Besonderheiten
rückverfolgbar bis zum Bauern
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 391 kJ / 93 kcal
Fett 4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g
Kohlenhydrate 3,6 g
davon Zucker 3,6 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 0,1 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggenWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieQueenslandnussWalnussHuhnRindSchweinFruktoseKakaoKorianderPfefferUmbelliferaeZimtGlutamatHefeVanillin
enthalten: MilchKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region D
Milchart Kuh
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse ja
Homogenisiert ja
Käsegruppe Frischkäse
Fettgehalt im Milchanteil 1,2 %
mindestens mindestens
Fett i. Tr. 20 %
Produzent Campina
Fettgehaltsstufe Halbfettstufe
Fettgehaltsstufe AT Halbfettstufe
Art der Reifung nicht gereift
Labart mikrobielles Lab
Salzart ungesalzen
Rinde ohne Rinde
Wärmebehandlung wärmebehandelt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio-Frischkäse* mit 20% Fett i.Tr. *aus kontrolliert ökologischem Landbau
Inverkehrbringer Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 500g
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Becher
Verpackungsmaterial Kunststoff
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack mild, aromatisch, leicht moussierend, nicht stumpf
Geruch ohne Fremdgeruch
Konsistenz grob, bruchartig
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei max 8 °C lagern, Trocken lagern
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Verarbeitungshinweis
keine
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
GTIN Stück
4104060000102
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Andechser Molkerei Scheitz GmbH
Biomilchstraße 1
D-82346 Andechs
Tel: 08152/379-0
Fax: 08152/379-201
Mail: scheitz@andechser-molkerei.de
EG-Kontrollnummer: DE-BY-117-EG
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Liefergebiet
Impressum
Datenschutz
AGB
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Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
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