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Berchtesgadener Land Bio
Speisequark "Bayr. Topfen", Magerst.
Speisequark, Magerstufeschonend hergestellt, feste Konsistenz, typisch fein-säuerlicher Quarkgeschmack, ideal zum Backen

1,19
250g
00.0000.00 - 0.00€
ArtNr: DE105006
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,48100g

NaturlandEU Bio-Logo
Zutaten
SPEISEQUARK*,**, Magerstufe

allergene Zutaten
Milch
Besonderheiten
feste, trockene Beschaffenheit, daher besonders zum Backen geeignet
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 287 kJ / 67 kcal
Fett 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 3,9 g
davon Zucker 3,9 g
Eiweiß 11,9 g
Salz 0,09 g
Broteinheiten 0,33 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse keine Wärmebehandlung
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Frischkäse
Fettgehalt im Milchanteil 0,2 %
Fett i. Tr. 10 %
Produzent Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG
Fettgehaltsstufe Magerstufe
Art der Reifung nicht gereift
Labart mikrobielles Lab
Rinde ohne Rinde
Wärmebehandlung wärmebehandelt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt Naturland
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Speisequark, Magerstufe
Inverkehrbringer Milchwerke Berchtesgadener Land, Hockerfeld 5-8, D-83451 Piding
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Becher
Verpackungsmaterial Pappe, PS, Alu
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken und kühl bei max. +8 Grad Celsius lagern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 4-8 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen
Herstellung
mit dem traditionellen Separatorenverfahren hergestellt
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
mit veg. Lab
Zutatenlegende Freitext
*) Ökozutat gemäß EU Öko-VO
**) aus fairem Handel / Fairer Handelsanteil: 99 %
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Bayern, Deutschland, Österreich
Ursprung
Deutschland (DE)
Verarbeitungsland
Deutschland
GTIN Stück
4101530001171
Qualität
Naturland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037 | ÖKOP
mehr über Berchtesgadener Land Bio
Milchwerke Berchtesgadener Land
Hockerfeld 5-8
D-83451 Piding
Tel: 08651-7004-0
Fax: 08651-7004-1199
Mail: info@molkerei-bgl.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-037-20037-B


Milchwerke Berchtesgadener Land – die erste Bio-Molkerei Bayerns 

Mutig neue Wege gehen – dieser Leitsatz hat uns schon häufig zu wegweisenden Entscheidungen geführt. So auch 1973 als wir unser erstes Bio-Produkt eingeführt haben. Damals war Bio ein Thema für Querdenker. Mit 5 leidenschaftlichen Landwirten haben wir den Schritt gewagt – heute sind daraus 465 Bio-Bauern (Demeter und Naturland) geworden.

 

Diese Risikobereitschaft und Innovationskraft – heute wie vor über 40 Jahren – sind Gründe, warum wir als kleine Molkerei in der Milchbranche unsere Eigenständigkeit bewahren.

 

Unser  Leitmotiv:  “Besser sein!”

 

Und das haben wir geschafft, denn wir waren die erste Bio-Molkerei Bayerns und in einer Greenpeace Studie wurde uns zusätzlich die höchste Bio-Milch-Qualität bestätigt.

 

Als erste Molkerei und als erstes deutsches Unternehmen haben wir, die Molkerei Berchtesgadener Land, uns mit unseren Bio-Milchspezialitäten der Naturland Fair Produkt-Zertifizierung erfolgreich unterzogen. Das “Naturland-Fair” Zeichen garantiert Ihnen die faire Zusammenarbeit unserer Molkerei mit unseren Erzeugern, Handelspartnern, Mitarbeitern und Verbrauchern.

Das Naturland-Logo mit dem Zusatz “Fair” zeigt Ihnen, dass ökologisch und fair aus einer Hand kommen. Unsere Fair Handelspartner: Naturland, dwp, Banafair, Gepa.