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Pasta Nuova
Gnocchi traditional

Frische Teigwaren aus Kartoffel und HartweizengrießFrische Gnocchi, vegan, pfannenfertige Zubereitung
2,69
350g
ArtNr: 401184986000
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
7,69kg

EU Bio-Logothe vegan society
Kurzbeschreibung
Frische vegane Gnocchi
Zutaten
Kartoffelpüree* (63%) (Wasser, Kartoffelflocken*), HARTWEIZENGRIESS* (32%), Kartoffelstärke*
(3%), Meersalz, Reismehl*, Kurkuma*, Tomatenpulver*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Allgemeines
Frische vegane Kartoffel-Gnocchi.
Besonderheiten
Pfannenfertige Zubereitung, kurzes Anbraten genügt. Vegan
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 688 kJ / 164 kcal
Fett 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,5 g
Kohlenhydrate 34,7 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 4,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 1,24 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtier
enthalten: GlutenWeizen
Spuren möglich: DinkelSalicylat
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Haltbarmachung halbkonserviert
Packungsart Standardgröße
Garmethode Bratpfanne, Braten der Speisen in Fett
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels the vegan society
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Frische Teigwaren aus Kartoffel und Hartweizengrieß
Inverkehrbringer mossa GmbH, Benzstraße 9, D-76676 Graben-Neudorf
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schale
Verpackungsmaterial PE, PP, PA
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack nach Kartoffeln
Geruch nach frischen Kartoffel-Teigwaren
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei 2-7 °C im Kühlschrank aufbewahren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2-7 °C lagern
Herstellung
Mittels hochmoderner Gnocchi-Anlage direkt am Firmensitz in Graben-Neudorf hergestellt.
Zubereitung
Gnocchi mit Butter in eine vorgeheizte Pfanne geben und 3 - 4 Minuten goldbraun anbraten. Für eine vegane Zubereitung die Butter durch pflanzliches Fett oder Öl ersetzen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
In einer Pfanne nach Packungsanleitung erhitzen. Mit einer Soße oder einem Pesto nach Wahl servieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien, Diverse Länder, Deutschland
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4011849850004
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
mehr über Pasta Nuova
mossa GmbH
Benzstraße 9
D-76676 Graben-Neudorf
Tel: +49 7255/76833-30
Mail: info@mossa.de
EG-Kontrollnummer: DE-BW-001-6053-BD


Pasta Nuova - Frische Pasta in bester Bio-Qualität

Die Pasta Nuova GmbH stellt seit mittlerweile 30 Jahren frische Bio-Pasta nach original italienischen Familienrezepten her.

1990 gründete Leandro Mossa das Unternehmen, um auch in Deutschland in den Genuss der guten Pasta seiner sardischen Heimat zu kommen. Sein Sohn Claudio stieg nach wenigen Jahren mit in den Betrieb ein, dem er als Geschäftsführer voransteht. Mittlerweile arbeitet bereits die dritte Generation im Betrieb und auch in Zukunft wird die Pasta Nuova GmbH ein reines Familienunternehmen bleiben.

Alle Produktionsschritte bis hin zum Versand finden am Firmenstandort in Graben-Neudorf und im benachbarten Waghäusel-Kirrlach statt. Strom wird aus der eigenen Photovoltaik-Anlage gewonnen, der zusätzliche Bedarf wird durch Ökostrom abgedeckt. Die Rohstoffe werden so regional wie möglich bezogen.

Das Sortiment umfasst insgesamt 20 Sorten frischer Pasta, darunter italienische Spezialitäten wie Tortelloni, Ravioli, Mezzelune und Gnocchi. Aber auch die süddeutschen Klassiker Maultaschen, Schupfnudeln und Spätzle haben bei Pasta Nuova ihren festen Platz. Im Betrieb werden weder Fleisch noch Fisch verarbeitet. Neben zahlreichen veganen Produkten bietet Pasta Nuova auch glutenfreie Gnocchi an. 

Verschaffen Sie sich selbst einen Überblick über das vielfältige Sortiment!