Die Kleine Mühle Rapskern-Bratöl nussig-fein 0,5 - BIO VOM LEYENHOF - Der Bio-Lieferservice für Bonn und Umgebung ...natürlich ökologisch

Die Kleine Mühle Rapskern-Bratöl nussig-fein 0,5 Kleine Mühle Raps-Kernöl BRATEN & FRITTIEREN

Aus geschälter Rapssaat, regenerativ gewonnen, dezent nussig im Geschmack
Die Kleine Mühle Rapskern-Bratöl  nussig-fein  0,5
qualitaetqualitaet


8,39 €* / 0,5l  
(16,78 € / 1 l)
-+

Marke
Die kleine Mühle
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland, Rumänien, Slowakei, Ungarn
Allgemein
Dieses Bratöl in Bioland-Qualität basiert auf einer speziellen „high-oleic“ Saat mit einem hohen Anteil an hitzestabiler, einfach ungesättigter Ölsäure. Dank der milden Dämpfung schmeckt es nur dezent.So wird der Eigengeschmack des Bratguts nicht verfälscht.
Zutaten
100% Raps - Kernöl*
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Der Raps wird in unserer Mühle in einem aufwendigen, rein mechanischen Verfahren geschält. Die bitteren, schwarzen Schalen werden vom goldenen, ölhaltigen Kern getrennt. Nur die Kerne werden in kühlbaren Schneckenpressen bei besonders niedriger Temperatur schonend kaltgepresst. Reibungsbedingte, hohe und schädigende Presstemperaturen werden vermieden. Dank dieses Verfahrens werden Vitamine und wichtige Antioxidantien geschont und bleiben besser erhalten.
Verwendung
Dieses Öl eignet sich dadurch besonders gut zum Braten und Frittieren.
Besonderheiten
Dieses Raps-Kernöl ist kaltgepresst und anschließend mild gedämpft. Dadurch hat es einen besonders milden Geschmack. Ihre Hitzestabilität verdanken unsere Kernöle ihrer besonderen Reinheit infolge der Schälung. Denn mit der Schale werden die schädigenden Pro-Oxidantien wie Wachse und Chlorophyll entfernt.
Lagerungshinweis
Vor Wärme schützen und lichtgeschützt lagern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Packungsart
Display
Palmfett, Palmöl
nein
Verarbeitungsweise
kaltgepresst

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Warnhinweis erforderlich
nein
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Kleine Mühle Raps-Kernöl BRATEN & FRITTIEREN
Inverkehrbringer
Teutoburger Ölmühle GmbH, Gutenbergstraße 17, D-49477 Ibbenbüren

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal
3367 kJ / 819 kcal
Fett
91g
davon gesättigte Fettsäuren
6,1g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
71g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
14g
davon Transfettsäuren
0g
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
Eiweiß
0g
Salz
0,03g

Vitamine & Mineralien
Vitamin E
30mg

Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Pfeffer, Purin, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Weizen, Zimt

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
calciumarm
ja
eiweißarm
ja
fettarm
nein
halal
nein
hefefrei
ja
koscher
ja
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
milchzuckerarm
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
ja
proteinreich
nein
ohne tierische Inhaltsstoffe
ja
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
ja
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Glas
Verpackungsart
Flasche

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
dezent nussig


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
51065 Köln Buchforst 53842 Troisdorf Spich 53179 Bonn Mehlem 53125 Bonn Röttgen 53844 Troisdorf Müllekoven 53844 Troisdorf Kriegsdorf 53173 Bonn Plittersdorf 53119 Bonn Auerberg 53225 Bonn Vilich 53115 Bonn Poppelsdorf 53424 Calmuth 53844 Troisdorf Eschmar 53229 Bonn Holzlar 51147 Köln Eil 53127 Bonn Venusberg 53844 Troisdorf Rotter See 53225 Bonn Beuel 53113 Bonn Zentrum 51109 Köln Neubrück 53127 Bonn Ippendorf 51149 Köln Eil 53129 Bonn Poppelsdorf 53229 Bonn Niederholtorf 51067 Köln Holweide 51103 Köln Höhenberg 53229 Bonn Vilich-Müldorf 51145 Köln Eil 51467 Bergisch Gladbach Romaney 53229 Bonn Bechlinghoven 51061 Köln Mülheim