BROX Knochenbrühe Weidenrind - BIO VOM LEYENHOF - Der Bio-Lieferservice für Bonn und Umgebung ...natürlich ökologisch

BROX Knochenbrühe Weidenrind

The Original Superfood
BROX Knochenbrühe Weidenrind
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8,69 €* / 530ml  
(16,40 € / 1 l)
-+

Marke
Bone Brox GmbH
Herkunft
Deutschland
Qualität
EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-037 | ÖKOP
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Brox interpretiert „Omas Kraftbrühe“ neu – wir integrieren das fast vergessene, traditionelle Produkt in den urbanen und modernen Alltag. Im Slowfood-Verfahren werden die Knochen von Bio-Weiderindern 18 Stunden lang mit Gemüse und Heilkräutern in gefiltertem und vitalisiertem Wasser ausgekocht – alles in Bio-Qualität. Durch die lange Kochzeit gehen die Nährstoffe aus den Knochen in die Brühe über. Das Ergebnis ist eine leckere, nährstoffreiche und wohltuende Brühe, die frei von jeglichen Zusatzstoffen und Konservierungstoffen ist.
Zutaten
Wasser, Rindergelenkknochen* (10%), Kalbsgelenkknochen*(10%), Rinderknochen* (9%), Zwiebeln*, Karotten*, Tomaten*, klarer Apfelessig*, Steinsalz, Ingwer*, Petersilie*, Lorbeer*, weißer Bergpfeffer*
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung
Slow Food - Rinderknochen werden 18 Stunden ausgekocht
Verwendung
Pur oder als Basis für Suppen und Soßen
Besonderheiten
Nährstoffe werden besonders schonend aus den Knochen ausgekocht
Lagerungshinweis
kühl und trocken lagern. Geöffnet im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar. Ungeöffnet 2 Jahre haltbar (siehe MHD).

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Verwendungsdauer
4-5Tage
Salzart
Steinsalz
Fleischart
Kalb, Rind
Nitritpökelsalz
nein
Palmfett, Palmöl
nein

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer
Bone Brox GmbH, Goethestr. 78, D-10623 Berlin

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal
101 kJ / 24 kcal
Fett
0,4g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
0,3g
davon Zucker
0,3g
Eiweiß
4,7g
Salz
0,2g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Allergiehinweise
enthalten: Pfeffer, Rind

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
ohne tierische Inhaltsstoffe
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Glas
Verpackungsart
Schraubglas

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Konsistenz
flüssig


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
51065 Köln Mülheim 53119 Bonn Tannenbusch 51145 Köln Porz 53127 Bonn Ippendorf 51147 Köln Wahn 51067 Köln Holweide 53123 Bonn Duisdorf 53757 St. Augustin 51465 Bergisch Gladbach Hebborn 53797 Lohmar 53842 Troisdorf Spich 51103 Köln Kalk 51061 Köln Mülheim 51103 Köln Vingst 53604 Bad Honnef 53227 Bonn Ramersdorf 53227 Bonn Beuel 53121 Bonn Dransdorf 53173 Bonn Rüngsdorf 53129 Bonn Dottendorf 53229 Bonn Holzlar 53175 Bonn Friesdorf 51465 Bergisch Gladbach Gladbach 53127 Bonn Lengsdorf 53179 Bonn Rüngsdorf 51061 Köln Dünnwald 51469 Bergisch Gladbach Heidkamp 53125 Bonn Brüser Berg 51469 Bergisch Gladbach Hand 53115 Bonn Kessenich