Joghurt mild Himbeere-Holunder - BIO VOM LEYENHOF - Der Bio-Lieferservice für Bonn und Umgebung ...natürlich ökologisch

Joghurt mild Himbeere-Holunder Bio-Jogurt mild Himbeere-Holunder, mindestens 3,7% Fett im Milchanteil.

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29.Jan-12.Feb
Joghurt mild Himbeere-Holunder
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2,19 €* / 500g  
zzgl. 0,15 € Pfand
(0,44 € / 100g)
-+

Marke
Andechser Natur
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Cremiger Jogurt mild aus frischer, pasteurisierter Bio Milch mit natürlichem Fettgehalt. 6% Himbeeren und 1% Holundersaft im Endprodukt, ohne Aromazusätze, überwiegend (L+)-rechtsdrehende Milchsäure. Süßung mit Rohzucker Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren.
Zutaten
JOGURT MILD*, Rübenzucker*, 4% Himbeeren*, 2% Himbeersaft* aus Himbeersaftkonzentrat*, 1% Holunderbeeren*, native Maisstärke*, Zitronensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, färbendes Lebensmittel: Rote Beetesaftkonzentrat*.
Allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Pasteurisierte Milch wird nach dem Abkühlen auf eine Bebrütungstemperatur von ca. 38 - 40°C erwärmt und mit den Kulturen L. acidophilus und B. bifidum versetzt, die überwiegend L(+) rechtsdrehende Milchsäuren bilden. Die Milchsäure sorgt für ein flockiges Gerinnen der Eiweißbestandteile, die Milch wird fest. Milchsäurebakterien sind auch von Natur aus in der Milch enthalten. Deshalb wird die unbehandelte Milch nach einiger Zeit bei Zimmertemperatur von alleine sauer bzw. dick. Der Jogurt reift anschließend langsam und schonend. Nach einer Reifezeit von ca. 14 Stunden (die Säuerung wird von unserm Fachpersonal überwacht und immer wieder kontrolliert) wird der Jogurt schonend gerührt und entweder pur oder mit ausgewählter Frucht vermischt abgefüllt. Bei keiner Jogurtsorte ist eine Wärmebehandlung nach der Fermentation erlaubt. Daher erhalten alle Jogurts lebende Jogurtkulturen.
Verwendung
Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Besonderheiten
ohne Aromazusatz
Lagerungshinweis
max. +6°C

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
Saccharose
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Fettgehalt im Milchanteil
3,7%
mindestens
mindestens
Koffeinangabe
koffeinfrei

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio-Jogurt mild Himbeere-Holunder, mindestens 3,7% Fett im Milchanteil.
Inverkehrbringer
Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs

Portionsangaben
Portionsbeschreibung
500g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
408 kJ / 97 kcal
Fett
3,1g
davon gesättigte Fettsäuren
2,0g
Kohlenhydrate
13,3g
davon Zucker
12,7g
Eiweiß
3,8g
Salz
0,14g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
Lebensmittel gentechnikfrei
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Glas
Verpackungsart
Stück

Preise und Konditionen
Pfand
ja
Pfandartikel Stück
Mehrweg-Pfand
Pfandwert VE
0,15€

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Fruchttypisch
Geruch
ohne Fremgeruch
Konsistenz
cremig gerührt, glatt


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
53121 Bonn Endenich 53121 Bonn Dransdorf 51465 Bergisch Gladbach Hebborn 51143 Köln Porz 53117 Bonn Zentrum 53121 Bonn Zentrum 51143 Köln Langel 51469 Bergisch Gladbach Hand 51063 Köln Mülheim 53127 Bonn Venusberg 53227 Bonn Ramersdorf 53227 Bonn Limperich 53125 Bonn Ippendorf 51143 Köln Zündorf 53173 Bonn Plittersdorf 51145 Köln Urbach 53639 Königswinter 50679 Köln Mülheim 51149 Köln Porz 53489 Sinzig 51107 Köln Humboldt-Gremberg 51145 Köln Porz 53842 Troisdorf Spich 53177 Bonn Lannesdorf 51109 Köln Ostheim 53225 Bonn Schwarzrheindorf 51061 Köln Dünnwald 53115 Bonn Venusberg 51467 Bergisch Gladbach Romaney 53123 Bonn Duisdorf