Joghurt Mango-Vanille - BIO VOM LEYENHOF - Der Bio-Lieferservice für Bonn und Umgebung ...natürlich ökologisch

Joghurt Mango-Vanille Bio-Jogurt mild Mango-Vanille, mindestens 3,7% Fett im Milchanteil.

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29.Jan-12.Feb
Joghurt Mango-Vanille
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2,19 €* / 500g  
zzgl. 0,15 € Pfand
(0,44 € / 100g)
-+

Marke
Andechser Natur
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Cremiger Jogurt mild aus frischer, pasteurisierter Bio Milch mit natürlichem Fettgehalt Überwiegend (L+)-rechtsdrehende Milchsäure, glutenfrei, Süßung mit Rohzucker
Zutaten
JOGURT MILD*, Rübenzucker*, 7% Mangopüree*, native Maisstärke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Zitronensaftkonzentrat*, Bourbon-Vanilleschotenextrakt*, Vanillepulver extrahiert*.
Allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Pasteurisierte Milch wird nach dem Abkühlen auf eine Bebrütungstemperatur von ca. 38 - 40°C erwärmt und mit den Kulturen L. acidophilus und B. bifidum versetzt, die überwiegend L(+) rechtsdrehende Milchsäuren bilden. Die Milchsäure sorgt für ein flockiges Gerinnen der Eiweißbestandteile, die Milch wird fest. Milchsäurebakterien sind auch von Natur aus in der Milch enthalten. Deshalb wird die unbehandelte Milch nach einiger Zeit bei Zimmertemperatur von alleine sauer bzw. dick. Der Jogurt reift anschließend langsam und schonend. Nach einer Reifezeit von ca. 14 Stunden (die Säuerung wird von unserm Fachpersonal überwacht und immer wieder kontrolliert) wird der Jogurt schonend gerührt und entweder pur oder mit ausgewählter Frucht vermischt abgefüllt. Bei keiner Jogurtsorte ist eine Wärmebehandlung nach der Fermentation erlaubt. Daher erhalten alle Jogurts lebende Jogurtkulturen.
Verwendung
Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Besonderheiten
rückverfolgbar bis zum Bauern
Lagerungshinweis
max. 6° C

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
Saccharose
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Fettgehalt im Milchanteil
3,7%
mindestens
mindestens
Koffeinangabe
koffeinfrei

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio-Jogurt mild Mango-Vanille, mindestens 3,7% Fett im Milchanteil.
Inverkehrbringer
Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstr. 1, D-82346 Andechs

Portionsangaben
Portionsbeschreibung
500g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
407 kJ / 97 kcal
Fett
3,1g
davon gesättigte Fettsäuren
2,0g
Kohlenhydrate
13,3g
davon Zucker
12,9g
Eiweiß
3,8g
Salz
0,14g

Vitamine & Mineralien
Calcium
139mg

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Walnuss, Weizen, Zimt
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Glas
Verpackungsart
Stück

Preise und Konditionen
Pfand
ja
Pfandartikel Stück
Mehrweg-Pfand
Pfandwert VE
0,15€

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
fein-säuerlich, arteigen
Geruch
ohne Fremdgeruch
Konsistenz
cremig, gerührt

Inverkehrbringer
Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstr. 1, D-82346 Andechs

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
51147 Köln Libur 50679 Köln Deutz 51147 Köln Grengel 51147 Köln Eil 53177 Bonn Muffendorf 51465 Bergisch Gladbach Gladbach 53424 Remagen 53229 Bonn Vilich 51149 Köln Westhoven 53619 Rheinbreitbach 53229 Bonn Beuel 53127 Bonn Lengsdorf 53125 Bonn Duisdorf 53111 Bonn Zentrum 51061 Köln Flittard 53127 Bonn Venusberg 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler 51145 Köln Urbach 51149 Köln Ensen 53129 Bonn Kessenich 53115 Bonn Zentrum 51467 Bergisch Gladbach Hebborn 51465 Bergisch Gladbach Gemeinde Odenthal 53125 Bonn Ückesdorf 53123 Bonn Lessenich 53113 Bonn Kessenich 53229 Bonn Niederholtorf 51065 Köln Buchforst 53229 Bonn Vilich-Müldorf 53177 Bonn Lannesdorf