Bergkäse (am Stück) - laktosefr - BIO VOM LEYENHOF - Der Bio-Lieferservice für Bonn und Umgebung ...natürlich ökologisch

Bergkäse (am Stück) - laktosefr Bio Käse

Bio Harkäse aus Bio Wiesenmilch
Bergkäse (am Stück) - laktosefr
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4,29 €* / 200g  
(2,15 € / 100 g)
-+

Marke
BioWiesenmilch
Herkunft
Österreich
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio Austria, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Österreich
Allgemein
Bergkäse, vielseitig einsetzbar, fürs Brot, zur Jause, zum Überbacken
Zutaten
MILCH*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Bakterienkulturen; *Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Nach alter Tradition hergestellt, sorgfältig gereift, lactosefrei durch Reifungsprozeß
Verwendung
Pausenbrot, Überbacken, Sandwich
Besonderheiten
würzig- kräftiger Geschmack, einfache Verwendung, vielseitig einsetzbar
Lagerungshinweis
Lagerung gekühlt, 4-8 Grad, vor Verzehr 10 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Verwendungsdauer
4Tage
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung Käse
keine Wärmebehandlung
Wärmebehandlung Käse
nein
Wärmebehandlung
keine
Rohmilch
ja
Homogenisiert
nein
Lactosegehalt
<0,1%%
Käsegruppe
Hartkäse
Fettgehalt im Milchanteil
3,5%
Fett i. Tr.
50%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
3 Monate
Reifezeit Einheit
Monat(e)
Reifezeit Zahl
3
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,5%
Salzart
Siedesalz
Rinde
Naturrinde, essbar
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Produzent
Vöcklakäserei eGen

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
Bio Austria, EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Käse
Inverkehrbringer
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H; Villacher Straße 92, 9800 Spittal/Drau, Österreich
Name Inverkehrbringer
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H
Straße Inverkehrbringer
Villacher Straße 92
PLZ Inverkehrbringer
9800
Ort Inverkehrbringer
Spittal/Drau
Land Inverkehrbringer
Österreich

Portionsangaben
Portionsbeschreibung
100g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1717 kJ / 414 kcal
Fett
34g
davon gesättigte Fettsäuren
24g
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
davon Lactose
0g
Ballaststoffe
0g
Eiweiß
27g
Salz
1,5g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß
nicht enthalten: Laktose

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PE
Verpackungsart
Beutel
Stücke in Packung
1
Einheit der Einzelstücke
Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
aromatisch, rein leicht bis stark pikant
Geruch
aromatisch, rein leicht, kräftig bis stark würzig
Konsistenz
schnittfest

Inverkehrbringer
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H; Villacher Straße 92, 9800 Spittal/Drau, Österreich

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
53844 Troisdorf Eschmar 51465 Bergisch Gladbach Herrenstrunden 53225 Bonn Vilich-Rheindorf 53424 Calmuth 51143 Köln Zündorf 53129 Bonn Poppelsdorf 51065 Köln Mülheim 53424 Remagen 53560 Kretzhaus 53757 St. Augustin 53127 Bonn Ippendorf 53501 Grafschaft 53721 Siegburg 51149 Köln Ensen 51069 Köln Dellbrück 51467 Bergisch Gladbach Romaney 50679 Köln Deutz 53113 Bonn Gronau 53227 Bonn Ramersdorf 53115 Bonn Kessenich 51469 Bergisch Gladbach Gronau 53560 Vettelschoß 53578 Windhagen 53115 Bonn Venusberg 51065 Köln Buchforst 53177 Bonn Lannesdorf 53121 Bonn Dransdorf 51147 Köln Lind 53225 Bonn Vilich 51061 Köln Höhenhaus