Makrelenfilets in pikanter Bio Sauce - BIO VOM LEYENHOF - Der Bio-Lieferservice für Bonn und Umgebung ...natürlich ökologisch

Makrelenfilets in pikanter Bio Sauce Makrelenfilets in pikanter Bio-Sauce

aus nachhaltiger Küstenfischerei, ohne Haut, praktisch grätenfrei, in pikanter Bio-Sauce von Hand eingelegt
Makrelenfilets in pikanter Bio Sauce



3,79 €* / 120g  
(3,16 € / 100g)
-+

Marke
Pan do Mar
Herkunft
Spanien
Qualität
Wildfang
Kontrollstelle
ES-ECO-022-GA | CREAGA
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).
Zutaten
MAKRELENFILETS**** (75%), Tomate* (12%),Olivenöl extra nativ* (7%), Zwiebel*, Paprika*, Knoblauch*, Meersalz
Allergene Zutaten: Fisch
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Die Makrelen werden von den ortsansässigen Küstenfischern vor der galizischen Küste im Nordwesten Spaniens, bzw. vor der nord-portugiesischen Küste gefangen, nach von den Behörden vorgegebenen Fangmengen mit der Handleine geangelt, um Jungfische zu schonen. Es werden keine umweltzerstörenden Fangmethoden, wie Grundschleppnetze, verwendet. Jeder Fang wird sofort von den Behörden überprüft, begutachtet und mit einer entsprechenden Kontrollnummer versehen, die eine durchgängige Rückverfolgbarkeit gewährleistet. 24% der landiwrtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Besonderheiten
Makrelen aus nachhaltiger und kontrollierter Küstenfischerei. Von Küstenfischern auf traditionelle Art im Nordostatlantik gefangen. Pikant eingelegt in spanischem nativem Olivenöl, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen aus kontrolliert-biologischem Anbau. Makrelen enthalten viel Omega-3-Fettsäuren.
Lagerungshinweis
Trocken lagern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Fisch Handelsbezeichnung
Makrele (Scomber scombrus)
Fisch zusammengefügt
nein
Zertifizierter Wildfisch
keine Zertifizierung
Fisch-Produktionsmethode
Wildbestand
Fisch-Fang- /Produktionsmethode
gefangen in
Fanggebiet
FAO 27 - Nordostatlantik
Sub-Fanggebiet
Bucht von Biscaya (Subgebiet VIII) - 27.8
Fisch Fanggebiet Division
VIIIc
Fisch-Fanggebiet
FAO 27 - Nordostatlantik
Fangmethode
Handleinen/Angeln
Fanggerätekategorie
Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit
Nachhaltiger Fang (Leinen) - kontrolliert durch Normgebung der EG und ansässigen Fischereibehörden (über Fangzeiten / Schonzeiten, Fangquoten, Botte, Mindestgröße der Fische etc.)
Haltbarmachung
vollkonserviert
Garmethode
kalt verzehren

Qualität
Bio-Erzeugnis
nein
Öko-Kontrollstelle
ES-ECO-022-GA
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Wildfang

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Mit Konservierungsstoff oder konserviert
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Makrelenfilets in pikanter Bio-Sauce
Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien
Name Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.
Straße Inverkehrbringer
Rúa Xunqueira, 3
PLZ Inverkehrbringer
36.620.
Ort Inverkehrbringer
Vilanova de Arousa
Land Inverkehrbringer
Spanien

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
944 kJ / 222 kcal
Fett
16,0g
davon gesättigte Fettsäuren
4,37g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
6,83g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
3,25g
Kohlenhydrate
2,0g
davon Zucker
1,0g
Ballaststoffe
1,0g
Eiweiß
17,2g
Salz
0,78g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Allergiehinweise
enthalten: Fisch
nicht enthalten: Gluten
Spuren möglich: Krebstier, Weichtier

Weitere Eigenschaften
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
0,09kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Weißblech, Pappe
Verpackungsart
Dose

Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
53117 Bonn Auerberg 51469 Bergisch Gladbach Hand 51147 Köln Wahnheide 51149 Köln Ensen 51065 Köln Buchforst 51109 Köln Ostheim 51105 Köln Humboldt-Gremberg 53179 Bonn Lannesdorf 53179 Bonn Rüngsdorf 53343 Wachtberg 53604 Bad Honnef 53229 Bonn Beuel 51105 Köln Kalk 53121 Bonn Dransdorf 51107 Köln Ostheim 51465 Bergisch Gladbach Hebborn 53840 Troisdorf Friedrich-Wilhelms-Hütte 53842 Troisdorf Spich 51061 Köln Mülheim 53229 Bonn Pützchen 53844 Troisdorf Eschmar 53797 Lohmar 53560 Vettelschoß 53424 Calmuth 53127 Bonn Poppelsdorf 53175 Bonn Friesdorf 51467 Bergisch Gladbach Schildgen 51063 Köln Stammheim 51147 Köln Wahn 51107 Köln Humboldt-Gremberg