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Soto Feinkost
Falafel "traditionell"

Kichererbsenbällchen mit Hokkaidokürbis und ZwiebelnBio Falafel Traditionell, mit Kichererbsen und orientalischen Gewürzen
3,49
220g
ArtNr: 402658413352
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
15,88kg

Bio-SiegelEU Bio-Logothe vegan society
Kurzbeschreibung
Unsere Interpretation des weltberühmten Snacks aus der traditionellen Küche der östlichen Mittelmeerregion. Eine herrlich würzige Komposition mit 100% der Kichererbsen aus unserem regionalem Anbauprojekt in Bayern. Verfeinert mit frischem Koriander, Petersilie und feinem Hokkaido-Kürbis sind die Falafel die perfekte Ergänzung für Bowls, Wraps und Salate - auch pur oder mit einem Hummus-Dip ein wahrer Genuss. Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung "natürlich Leserliebling 2023"!
Zutaten
Kichererbsen* (47%), Hokkaido-Kürbis* (17%), Zwiebeln* (17%), Kichererbsenmehl* (15%), Sonnenblumenöl*, Salz, Koriander*, Gewürze*, Petersilie*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Besonderheiten
Rezeptur ohne Ei und ohne Hefe. Keine sonstigen Zusatz-, Hilfs- oder Konservierungsstoffe.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 909 kJ / 217 kcal
Fett 8,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 21 g
davon Zucker 2,8 g
Ballaststoffe 8,5 g
Eiweiß 10 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 1,3 g
Broteinheiten 1,75 BE
Allergiehinweise
Spuren möglich: GlutenSchalenfrüchteSenfSesamSojaCashewnussMandeln
enthalten: KorianderPetersiliePfefferUmbelliferae
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Garmethode Fritteuse
Stückgewicht 18,3
Grund für Version Layout
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Weitere Qualitätskriterien und Labels the vegan society
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases 70% N2/ 30 % CO2
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Kichererbsenbällchen mit Hokkaidokürbis und Zwiebeln
Inverkehrbringer organic veggie food GmbH, Handwerkerpark 24, D-83093 Bad Endorf
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Packung
Verpackungsmaterial PET
Stücke in Packung 12
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl bei 2° - 7°C lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Herstellung
Unsere hochwertigen veganen und vegetarischen Bio-Spezialitäten werden durch eine Kombination aus Geschick und Liebe mit handwerklichem Können, dem Einsatz modernster Technik und unter strengsten Qualitätskontrollen hergestellt.
Zubereitung
Verzehrfertig gegart. Zubereitung: In der Pfanne mit etwas Fett, in beschichteter Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze beidseitig ca. 6-8 Min., im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 6-8 Min. erwärmen. Bestens geeignet zum Grillen und für die Mikrowelle mit Grillfunktion. Nach dem Öffnen fest verschließen und baldmöglichst verzehren.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Alle unsere Produkte können sowohl kalt als auch warm verzehrt werden.
Verarbeitungshinweis
Verzehrfertig gegart. Zubereitung: In der Pfanne mit etwas Fett, in beschichteter Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze beidseitig ca. 6-8 Min., im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 6-8 Min. erwärmen. Bestens geeignet zum Grillen und für die Mikrowelle mit Grillfunktion. Nach dem Öffnen fest verschließen und baldmöglichst verzehren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4026584133527
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
mehr über Soto Feinkost
organic veggie food GmbH
Handwerkerpark 24
D-83093 Bad Endorf
Tel: 0049 8053-79520-0
Mail: info@soto.de
EG-Kontrollnummer: DE-BY-003-40051-BCD


SOTO steht für 100% biologische und natürliche Veggie-Spezialitäten ohne Aromen und Zusatzstoffe und auch frei von Ei und Palmöl. Mit SOTO entscheidet man sich für Bio-Convenience, welche schnell zubereitet oder auch kalt verzehrt werden kann,hergestellt seit 35 Jahren von einem traditionellen Familienunternehmen aus dem Chiemgau. Da wir großen Wert auf regionale Rohstoffe und aktiven Klimaschutz legen, beziehen wir einen Teil unserer Zutaten beispielsweise aus bayrischen Öko-Modellregionen.
Wir unterstützen aktiv unsere heimische Landwirtschaft durch den Bezug regionaler Rohstoffe. Buchweizen, Emmer und Hafer erhalten wir beispielsweise von bayrischen Öko-Modellregionen. Das Getreide wird exklusiv für uns angebaut, somit können die Landwirte mit gesicherten Abnahmemengen rechnen. Die Kooperation bedeutet für uns eine partnerschaftliche Zusammenarbeit auf Augenhöhe, mit der wir auch gleichzeitig einen wichtigen Beitrag für den Klimaschutz leisten. Durch kurze Transportwege vermeiden wir unnötige CO2-Emissionen, weshalb wir den Herkunfts-Radius unserer Rohstoffe möglichst gering halten.
Umweltschutz ist ein Thema, welches uns von Anfang an sehr am Herzen liegt, daher setzen wir beispielsweise auf Ökostrom aus erneuerbaren Energien und auf Kunststoffverpackungen aus 57% recyceltem Plastik. Mittels Wärmerückgewinnung unserer Produktion werden Heizung und Warmwasser betrieben – überschüssige Prozesswärme wird an benachbarte Unternehmensgebäude abgegeben. Unsere Firmenfahrzeuge werden nach und nach auf Elektromobilität umgestellt. In unserem hauseigenen Werksverkauf geben wir Produkten, die nicht mehr im regulären Handel verkauft werden können, eine zweite Chance. Damit stellen wir uns unnötiger Lebensmittelverschwendung entgegen – einem der größten Erzeuger von CO2-Emissionen.
Da wir uns bewusst sind, in welchem Wohlstand wir leben, möchten wir gerne etwas zurückgeben und unterstützen diverse soziale Projekte im internationalen Rahmen sowie innerhalb Deutschlands. Neben unseren Patenkindern in China, Liberia und der Dominikanischen Republik fördern wir regionale Veranstaltungen mit Sach- und Geldspenden, aber auch größere Events wie das Eine-Erde-Camp der BUNDjugend Hessen.