Vollkorn - Sticks, Dinkel - BIO VOM LEYENHOF - Der Bio-Lieferservice für Bonn und Umgebung ...natürlich ökologisch

Vollkorn - Sticks, Dinkel

Dinkelvollkornsticks, ohne Hefe
Vollkorn - Sticks, Dinkel
qualitaetqualitaet


1,69 €* / 100g  
(1,69 € / 100g)
-+

Marke
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland, Baden-Württemberg
Allgemein
demeter Laugensticks aus demeter Dinkelvollkornmehl
Zutaten
DINKELvollkornmehl **, Salz, ung. Palmfett *, GERSTENmalzextrakt**, Brezellauge (Natriumhydroxid)
Allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
In der Teigmacherei werden die Zutaten zu einem glatten Teig vermischt. Der Teig wird dann in langen Strängen ausgepresst, diese werden nur angebrochen und in Durchlauföfen gebacken. Anschließend kontrolliert und verpackt.
Verwendung
salziges Knabbergebäck, schmeckt Groß und Klein zu allen Gelegenheiten
Besonderheiten
Der Dinkel wird direkt vom Bauern gekauft und in der eigenen Spezialmühle frisch vermahlen. Durch die chargenweise Produktion besteht eine Rückverfolgbarkeit des Getreides bis zum Acker.
Lagerungshinweis
kühl und trocken

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Malz, nicht gesüßt
Mahlgrad
Vollkorn
Getreidesorten
Dinkel

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1535 kJ / 364 kcal
Fett
5,5g
davon gesättigte Fettsäuren
2,1g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
0g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
58,5g
davon Zucker
1,8g
davon Lactose
<0,50g
Ballaststoffe
12,7g
Eiweiß
13,8g
Salz
4g
Broteinheiten
4,9BE
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Zimt
enthalten: Gluten, Dinkel, Gerste
Spuren möglich: Sesam, Fruktose, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
OPP
Verpackungsart
Tüte

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
salzig, nach Laugengebäck, leicht nussig
Geruch
typisch nach Lauge, leicht nussig
Konsistenz
knusprig


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
51065 Köln Mülheim 53579 Erpel 53123 Bonn Medinghoven 51147 Köln Grengel 53227 Bonn Küdinghoven 53229 Bonn Bechlinghoven 53844 Troisdorf Bergheim 53225 Bonn Geislar 51469 Bergisch Gladbach Heidkamp 51145 Köln Elsdorf 51063 Köln Buchheim 51147 Köln Lind 53115 Bonn Zentrum 51143 Köln Zündorf 53115 Bonn Kessenich 53844 Troisdorf Sieglar 51147 Köln Wahnheide 53572 Unkel 53229 Bonn Holzlar 53842 Troisdorf Altenrath 53177 Bonn Muffendorf 53229 Bonn Vilich 51063 Köln Stammheim 53225 Bonn Vilich-Rheindorf 53229 Bonn Vilich-Müldorf 53117 Bonn Auerberg 50679 Köln Deutz 53123 Bonn Zentrum 53173 Bonn Plittersdorf 53229 Bonn Pützchen