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Königshofer
Auslesesalami, geschnitten

Auslesesalami, geräuchertAuslesesalami
2,99
80g
ArtNr: DE151031
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
37,38kg

BiolandEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Auslesesalami
Zutaten
Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Schweinespeck*, Steinsalz, Gewürze*, Rübenzucker*, Reifekulturen, Buchenholzrauch
100 g Auslesesalami werden hergestellt aus 90 g Schweinefleisch und 45 g Rindfleisch.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Auslesesalami, geräuchert
Ohne Zusatz von Nitritpökelsalz.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1515 kJ / 365 kcal
Fett 29,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g
Kohlenhydrate 2,8 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 27,0 g
Salz 4,3 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnLaktoseMilcheiweißDillFenchelFruktoseKakaoKarotteKerbelMaisZimtGlutamatHefeVanillin
Spuren möglich: Senf
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: RindSchweinAnisKorianderLiebstöckelPetersilie
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rübenzucker
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Fleischart Schwein, Rind
Land der Geburt Deutschland
Land der Aufzucht Deutschland
Land der Schlachtung Deutschland
Hackfleisch nein
Fleisch zusammengefügt nein
Nitritpökelsalz nein
Grund für Version Sonstige: Rezepturänderung
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases CO2: 60%; N2: 40%
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Auslesesalami, geräuchert
Inverkehrbringer Dennree GmbH; Hofer Straße 11, 95183 Töpen, Deutschland
Name Inverkehrbringer Dennree GmbH
Straße Inverkehrbringer Hofer Straße 11
PLZ Inverkehrbringer 95183
Ort Inverkehrbringer Töpen
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
koscher nein
halal nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Packung
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0 kg
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei + 7 °C lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4021851151037
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
mehr über Königshofer
dennree GmbH
Hofer Straße 11
D-95183 Töpen
Tel: 09295/18-0
Mail: zentrale@dennree.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-1-6288-BC