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Knusperkern Brot |
Marke
DLS Vollkorn Mühlenbäckerei
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, demeter, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland, Diverse Länder
Zutaten
belebtes Wasser, 50% ROGGEN**, 50% WEIZEN 550**, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Meersalz, Hefe*, ROGGEN**natursauer
Allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Salzart
Meersalz
Triebmittel
Natursauerteig, Hefe
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
demeter, EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer
DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei GmbH, Conrad-Roentgen-Straße 3, D-53773 Hennef-Hossenberg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1154 kJ / 275,68 kcal
Fett
8,80g
davon gesättigte Fettsäuren
0,33g
Kohlenhydrate
36,17g
davon Zucker
0,61g
Ballaststoffe
6,7g
Eiweiß
9,42g
Salz
1,26g
Broteinheiten
3,01BE
Allergiehinweise
enthalten: Gluten
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
unverpackt
Verpackungsart
Laib
Preise und Konditionen
Pfand
nein
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
