Thunfisch in Bio-Olivenöl - BIO VOM LEYENHOF - Der Bio-Lieferservice für Bonn und Umgebung ...natürlich ökologisch

Thunfisch in Bio-Olivenöl Thunfisch in Bio-Olivenöl

aus nachhaltiger Küstenfischerei, einzeln mit der Angel gefangen, feinste Filets in extra nativem Bio-Olivenöl
Thunfisch in Bio-Olivenöl
qualitaet


3,79 €* / 120g  
(3,16 € / 100g)
-+

Marke
Pan do Mar
Herkunft
Spanien
Qualität
Wildfang, Dolfin Safe
Kontrollstelle
ES-ECO-022-GA | CREAGA
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
Für die ´Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des nachhaltigen Fischfangs weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).
Zutaten
THUNFISCH**** (Katsuwonus pelamis) (75%), Olivenöl extra nativ* (24%), Meersalz
Allergene Zutaten: Fisch
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Dieser wird von Kleinfischern traditionell mit der Angel gefangen. Der Fang wird ist zudem vom ICCAT zertifiziert (International Comitee for the Conservation of the Atlantic Tuna). Neben der Schonung der Bestände und der Vermeidung von Beifängen trägt diese Fangmethode zudem wesentlich zu der Qualität des Produkts bei, denn der Fisch wird stressfrei gefangen und Quetschungen, wie beim Netzfang, werden ausgeschlossen. Selbstverständlich ist dieser Fang ,,dolphin safe"-zertifiziert durch den Earth Island Institute. 24% der landiwrtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Besonderheiten
Der Thunfisch (echter Bonito - Skipjack) wird im Ostatlantik (Kanarische Inseln) von dort ansässigen Kleinfischern auf tradionelle Art mit der Angel gefangen. Neben der Schonung der Bestände und der Vermeidung von Beifängen trägt diese Fangmethode zudem wesentlich zu der Qualität des Produkts bei, denn der Fisch wird stressfrei gefangen und Quetschungen, wie beim Netzfang, werden ausgeschlossen. Der Fang ist durch das Earth Island Institut ´dolphin safe´-zertifiziert.
Lagerungshinweis
Trocken lagern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Fisch Handelsbezeichnung
Echter Bonito (Katsuwonus pelamis)
Fisch zusammengefügt
nein
Fisch-Produktionsmethode
Wildbestand
Fisch-Fang- /Produktionsmethode
gefangen in
Fanggebiet
FAO 34 - Mittlerer Ostatlantik , FAO 27 - Nordostatlantik
Sub-Fanggebiet
Azoren (Subgebiet X) - 27.10, Nörd-Zentrale Atalantikküste - 34.1, Nord-Zentraler Atlantik - 34.2, Süd-Zentrale Atlantikküste - 34.3
Fisch Fanggebiet Division
34.1.2.
Fisch-Fanggebiet
FAO 27 - Nordostatla34 - Mittlerer Ostatlantikntik / FAO
Zertifizierter Wildfisch
keine Zertifizierung
Fangmethode
Handleinen/Angeln
Fanggerätekategorie
Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit
Fischbestände online
Haltbarmachung
vollkonserviert
Garmethode
kalt verzehren

Qualität
Bio-Erzeugnis
nein
Öko-Kontrollstelle
ES-ECO-022-GA
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Wildfang, Dolfin Safe

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Mit Konservierungsstoff oder konserviert
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Thunfisch in Bio-Olivenöl
Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien
Name Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.
Straße Inverkehrbringer
Rúa Xunqueira, 3
PLZ Inverkehrbringer
36.620.
Ort Inverkehrbringer
Vilanova de Arousa
Land Inverkehrbringer
Spanien

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
786 kJ / 188 kcal
Fett
8,9g
davon gesättigte Fettsäuren
1,66g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
5,36g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1,42g
Kohlenhydrate
2,0g
davon Zucker
1,0g
Ballaststoffe
1,0g
Eiweiß
25,8g
Salz
0,2g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Allergiehinweise
enthalten: Fisch
nicht enthalten: Gluten
Spuren möglich: Krebstier, Weichtier

Weitere Eigenschaften
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
0,09kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Weißblech, Pappe
Verpackungsart
Dose

Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
53844 Troisdorf Eschmar 53123 Bonn Lengsdorf 51069 Köln Höhenhaus 51465 Bergisch Gladbach Gladbach 53113 Bonn Zentrum 53125 Bonn Ückesdorf 53572 Hohenunkel 53225 Bonn Geislar 51145 Köln Elsdorf 53127 Bonn Ippendorf 53424 Remagen 53115 Bonn Poppelsdorf 53229 Bonn Bechlinghoven 51149 Köln Porz 51467 Köln Dünnwald 53844 Troisdorf Kriegsdorf 53840 Troisdorf 51469 Bergisch Gladbach Heidkamp 53177 Bonn Schweinheim 53757 St. Augustin 51061 Köln Höhenhaus 53179 Bonn Rüngsdorf 53489 Sinzig 51469 Bergisch Gladbach Paffrath 51061 Köln Stammheim 51103 Köln Merheim 53225 Bonn Beuel 51465 Bergisch Gladbach Hebborn 51065 Köln Buchheim 53842 Troisdorf Oberlar