Thunfisch in Bio-Olivenöl - BIO VOM LEYENHOF - Der Bio-Lieferservice für Bonn und Umgebung ...natürlich ökologisch

Thunfisch in Bio-Olivenöl Thunfisch in Bio-Olivenöl

aus nachhaltiger Küstenfischerei, einzeln mit der Angel gefangen, feinste Filets
Thunfisch in Bio-Olivenöl
qualitaet


3,79 €* / 120g  
(3,16 € / 100g)
-+

Marke
Pan do Mar
Herkunft
Spanien
Qualität
Wildfang, Dolfin Safe
Kontrollstelle
ES-ECO-022-GA | CREAGA
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
Für die ´Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des nachhaltigen Fischfangs weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).
Zutaten
THUNFISCH**** (Katsuwonus pelamis) (75%), Olivenöl extra nativ* (24%), Meersalz
Allergene Zutaten: Fisch
****aus Wildfang, *kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Dieser wird von Kleinfischern traditionell mit der Angel gefangen. Der Fang wird ist zudem vom ICCAT zertifiziert (International Comitee for the Conservation of the Atlantic Tuna). Neben der Schonung der Bestände und der Vermeidung von Beifängen trägt diese Fangmethode zudem wesentlich zu der Qualität des Produkts bei, denn der Fisch wird stressfrei gefangen und Quetschungen, wie beim Netzfang, werden ausgeschlossen. Selbstverständlich ist dieser Fang ,,dolphin safe"-zertifiziert durch den Earth Island Institute. 24% der landiwrtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Besonderheiten
Der Thunfisch (echter Bonito - Skipjack) wird im Ostatlantik (Kanarische Inseln) von dort ansässigen Kleinfischern auf tradionelle Art mit der Angel gefangen. Neben der Schonung der Bestände und der Vermeidung von Beifängen trägt diese Fangmethode zudem wesentlich zu der Qualität des Produkts bei, denn der Fisch wird stressfrei gefangen und Quetschungen, wie beim Netzfang, werden ausgeschlossen. Der Fang ist durch das Earth Island Institut ´dolphin safe´-zertifiziert.
Lagerungshinweis
Trocken lagern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Fisch Handelsbezeichnung
Echter Bonito (Katsuwonus pelamis)
Fisch zusammengefügt
nein
Zertifizierter Wildfisch
keine Zertifizierung
Fisch-Produktionsmethode
Wildbestand
Fisch-Fang- /Produktionsmethode
gefangen in
Fanggebiet
FAO 34 - Mittlerer Ostatlantik , FAO 27 - Nordostatlantik
Fisch Fanggebiet Division
34.1.2.
Fisch-Fanggebiet
FAO 27 - Nordostatla34 - Mittlerer Ostatlantikntik / FAO
Fangmethode
Handleinen/Angeln
Fanggerätekategorie
Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit
Fischbestände online
Haltbarmachung
vollkonserviert
Garmethode
kalt verzehren

Qualität
Bio-Erzeugnis
nein
Öko-Kontrollstelle
ES-ECO-022-GA
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Wildfang, Dolfin Safe

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Mit Konservierungsstoff oder konserviert
Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien
Bezeichnung des Lebensmittels
Thunfisch in Bio-Olivenöl
Name Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.
Straße Inverkehrbringer
Rúa Xunqueira, 3
PLZ Inverkehrbringer
36.620.
Ort Inverkehrbringer
Vilanova de Arousa
Land Inverkehrbringer
Spanien

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
786 kJ / 188 kcal
Fett
8,9g
davon gesättigte Fettsäuren
1,66g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
5,36g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1,42g
Kohlenhydrate
2,0g
davon Zucker
1,0g
Ballaststoffe
1,0g
Eiweiß
25,8g
Salz
0,2g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Allergiehinweise
enthalten: Fisch
nicht enthalten: Gluten
Spuren möglich: Krebstier, Weichtier

Weitere Eigenschaften
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
0,09kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Weißblech, Pappe
Verpackungsart
Dose

Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
53757 St. Augustin 53173 Bonn Plittersdorf 51103 Köln Höhenberg 53797 Lohmar 51063 Köln Mülheim 53117 Bonn Graurheindorf 53129 Bonn Dottendorf 51147 Köln Lind 53177 Bonn Lannesdorf 53227 Bonn Pützchen 51465 Bergisch Gladbach Gronau 51103 Köln Merheim 51467 Bergisch Gladbach Katterbach 53842 Troisdorf Altenrath 53123 Bonn Zentrum 53225 Bonn Vilich 53177 Bonn Bad Godesberg 51465 Bergisch Gladbach Gladbach 53844 Troisdorf Eschmar 51069 Köln Dellbrück 53721 Siegburg 51467 Köln Dünnwald 53123 Bonn Medinghoven 53572 Unkel 51105 Köln Poll 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler 53179 Bonn Mehlem 53125 Bonn Hardthöhe 51149 Köln Ensen 53225 Bonn Beuel