Thunfisch - Echter Bonito in Olivenöl - BIO VOM LEYENHOF - Der Bio-Lieferservice für Bonn und Umgebung ...natürlich ökologisch

Thunfisch - Echter Bonito in Olivenöl Echter Bonito in Bio-Olivenöl

Hochwertiges Filet, Olivenöl aus kontrolliert biologischem Anbau
Thunfisch - Echter Bonito in Olivenöl
qualitaet


3,59 €* / 120g  
(2,99 € / 100g)
-+

Marke
Fontaine
Herkunft
Spanien
Qualität
EWG 834/2007 Norm, Wildfang, Dolfin Safe, FOS (Friend of the sea)
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Spanien
Allgemein
Fontaine Echter wird nach den Richtlinien der Nachhaltigkeit einzeln mit der Angelrute aus dem Wasser gezogen. Nach dem Handangelfang folgen die verantwortungsvolle Verarbeitung und die Verfeinerung mit besten Bio-Zutaten. Diese Vollkonserve enthält neben dem Thunfisch ausschließlich Meersalz und mildes spanisches Bio-Olivenöl extra vergine.
Zutaten
THUNFISCH-FILET (75 %) - Katsuwonus pelamis - Olivenöl* (24%), Meersalz
Allergene Zutaten: Fisch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Die Verarbeitung erfolgt direkt nach Wareneingang. Versierte Kräfte filetieren die Fische und legen die Filetstücke von Hand in die Dosen. Das Auffüllen mit den entsprechenden Zutaten erfolgt maschinell, ebenso wie das Verschließen der Konserven. So ist ein konstanter Inhalt gewährleistet. Durch das anschließende Heißwasserbad werden die Lebensmittel sterilisiert und sind fortan ohne Kühlung haltbar (Vollkonserve). Nach dem Abkühlen, Abspülen und Verpacken werden die Dosen einer letzten Qualitätskontrolle unterzogen. In den Handel gelangen nur einwandfreie Konserven mit besten Fontaine Fischfilets.
Verwendung
Genussfertig: auf Brot, als Grundlage für Thunfischsalat oder zu Blatt- und Gemüsesalaten. Geeignet zum Erwärmen: in Saucen und Gemüsemischungen, auf Pizza, Flammkuchen usw.
Besonderheiten
Der Handangelfang ist von Friend of the Sea© als besonders nachhaltig, artenschonend und delfinfreundlich anerkannt. Die Fanggründe liegen im Atlantik, einem Ozean, der dank gewaltiger Meeresströmungen sauerstoffreich ist und den Fischen damit einen guten Lebensraum bietet. Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren (Ölsäure) und das Herzstück der Mittelmeer-Küche. Es korrespondiert auf ideale Weise mit dem kräftigen Geschmack des Echten Bonitos.
Lagerungshinweis
Geschlossen - kühl und trocken lagern, geöffnet 1 Tag im Kühlschrank

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Fisch Handelsbezeichnung
Thunfisch (Katsuwonus pelamis)
Fisch zusammengefügt
nein
Zertifizierter Wildfisch
FOS
Fisch-Produktionsmethode
Wildbestand
Fisch-Fang- /Produktionsmethode
gefangen in
Fanggebiet
FAO 34 - Mittlerer Ostatlantik
Sub-Fanggebiet
Nord-Zentraler Atlantik - 34.2
Fisch-Fanggebiet
Rund um die Kanaren
Fangmethode
Handleinen/Angeln
Fanggerätekategorie
Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit
Fischbestände online
Fisch Nachhaltigkeit
Friend of the Sea zertifiziert aus nachhaltiger Fischerei

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Wildfang, Dolfin Safe, FOS (Friend of the sea)

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Echter Bonito in Bio-Olivenöl
Inverkehrbringer
Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstr. 17, D-89312 Günzburg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
928 kJ / 222 kcal
Fett
14g
davon gesättigte Fettsäuren
1,8g
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
Eiweiß
24g
Salz
0,5g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
enthalten: Fisch

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
koscher
nein
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
Rohkostqualität
nein
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Alu, Pappe
Verpackungsart
Dose

Preise und Konditionen
Pfand
nein


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
51061 Köln Dünnwald 53560 Vettelschoß 53113 Bonn Kessenich 51469 Bergisch Gladbach Paffrath 51145 Köln Elsdorf 53859 Niederkassel 51465 Bergisch Gladbach Gemeinde Odenthal 53125 Bonn Röttgen 53177 Bonn Bad Godesberg 53125 Bonn Duisdorf 51469 Bergisch Gladbach Gronau 53115 Bonn Weststadt 51149 Köln Eil 53225 Bonn Geislar 53842 Troisdorf 53229 Bonn Vilich 53842 Troisdorf Oberlar 50679 Köln Mülheim 51107 Köln Ostheim 53175 Bonn Plittersdorf 51061 Köln Mülheim 53113 Bonn Poppelsdorf 53123 Bonn Duisdorf 53125 Bonn Ippendorf 51149 Köln Ensen 53225 Bonn Vilich-Rheindorf 53129 Bonn Dottendorf 53489 Sinzig 53123 Bonn Medinghoven 53119 Bonn Auerberg