Rahmjoghurt mild Heidelbeere-Cassis - BIO VOM LEYENHOF - Der Bio-Lieferservice für Bonn und Umgebung ...natürlich ökologisch

Rahmjoghurt mild Heidelbeere-Cassis Bio-Rahmjogurt mild Heidelbeere-Cassis, 10% Fett im Milchanteil.

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Rahmjoghurt mild Heidelbeere-Cassis
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0,79 €* / 150g  
(0,53 € / 100g)
-+

Marke
Andechser Natur
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Rahmjogurt mild aus frischer, pasteurisierter Bio Milch mit 10% Fett. besonders cremig überwiegend (L+)-rechtsdrehende Milchsäure glutenfrei Süßung mit Rübenzucker Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Zutaten
"RAHMJOGURT MILD*, Rübenzucker*, 5% Heidelbeeren*, 4% schwarze Johannisbeeren*, native Maisstärke*, Verdickungsmittel:Johannisbrotkernmehl*.
Allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Pasteurisierte Milch wird nach dem Abkühlen auf eine Bebrütungstemperatur von ca. 38 - 40°C erwärmt und mit den Kulturen L. acidophilus und B. bifidum versetzt, die überwiegend L(+) rechtsdrehende Milchsäuren bilden. Die Milchsäure sorgt für ein flockiges Gerinnen der Eiweißbestandteile, die Milch wird fest. Milchsäurebakterien sind auch von Natur aus in der Milch enthalten. Deshalb wird die unbehandelte Milch nach einiger Zeit bei Zimmertemperatur von alleine sauer bzw. dick. Der Jogurt reift anschließend langsam und schonend. Nach einer Reifezeit von ca. 14 Stunden (die Säuerung wird von unserm Fachpersonal überwacht und immer wieder kontrolliert) wird der Jogurt schonend gerührt und entweder pur oder mit ausgewählter Frucht vermischt abgefüllt. Bei keiner Jogurtsorte ist eine Wärmebehandlung nach der Fermentation erlaubt. Daher erhalten alle Jogurts lebende Jogurtkulturen.
Verwendung
Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Besonderheiten
ideal für Zwischendurch und für alle, denen ein 500g Glas einfach zu viel ist ohne Weißzuckerzusatz hergestellt aus frischer Milch aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft extra cremig mit 10 % Fett im Milchanteil mit vorwiegend rechtsdrehender Milchsäure, herrlich cremiger Naturgenuss für die ganze Familie!
Lagerungshinweis
max. + 6° C

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
Saccharose
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Fettgehalt im Milchanteil
10%
Koffeinangabe
koffeinfrei

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio-Rahmjogurt mild Heidelbeere-Cassis, 10% Fett im Milchanteil.
Inverkehrbringer
Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs

Portionsangaben
Portionsbeschreibung
150g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
547 kJ / 131 kcal
Fett
8,0g
davon gesättigte Fettsäuren
5,5g
Kohlenhydrate
11,9g
davon Zucker
11,4g
Eiweiß
2,6g
Salz
0,08g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
Lebensmittel gentechnikfrei
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Kunststoff
Verpackungsart
Becher

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
sahnig, fein-säuerlich, fruchtig nach Heidelbeeren
Geruch
ohne Fremdgeruch
Konsistenz
vollmundig, cremig


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
53127 Bonn Poppelsdorf 53229 Bonn Vilich 53115 Bonn Kessenich 51467 Bergisch Gladbach Katterbach 53225 Bonn Vilich-Rheindorf 53604 Bad Honnef 53129 Bonn Zentrum 53229 Bonn Vilich-Müldorf 51147 Köln Lind 53177 Bonn Pennenfeld 53229 Bonn Küdinghoven 51107 Köln Ostheim 51107 Köln Humboldt-Gremberg 50679 Köln Deutz 53117 Bonn Auerberg 53579 Erpel 51103 Köln Höhenberg 53225 Bonn Vilich 51107 Köln Eil 51107 Köln Rath/Heumar 51063 Köln Stammheim 53127 Bonn Ippendorf 51465 Bergisch Gladbach Herrenstrunden 53227 Bonn Oberkassel 53125 Bonn Ippendorf 51465 Bergisch Gladbach Gladbach 51147 Köln Grengel 51061 Köln Mülheim 53227 Bonn Beuel 51147 Köln Eil