Bergkäse (am Stück) - laktosefr - BIO VOM LEYENHOF - Der Bio-Lieferservice für Bonn und Umgebung ...natürlich ökologisch

Bergkäse (am Stück) - laktosefr Bio Käse

Bio Harkäse aus Bio Wiesenmilch
Bergkäse (am Stück) - laktosefr
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4,29 €* / 200g  
(2,15 € / 100 g)
-+

Marke
BioWiesenmilch
Herkunft
Österreich
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio Austria, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Österreich
Allgemein
Bergkäse, vielseitig einsetzbar, fürs Brot, zur Jause, zum Überbacken
Zutaten
MILCH*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Bakterienkulturen; *Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Nach alter Tradition hergestellt, sorgfältig gereift, lactosefrei durch Reifungsprozeß
Verwendung
Pausenbrot, Überbacken, Sandwich
Besonderheiten
würzig- kräftiger Geschmack, einfache Verwendung, vielseitig einsetzbar
Lagerungshinweis
Lagerung gekühlt, 4-8 Grad, vor Verzehr 10 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Verwendungsdauer
4Tage
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung Käse
keine Wärmebehandlung
Wärmebehandlung Käse
nein
Wärmebehandlung
keine
Rohmilch
ja
Homogenisiert
nein
Lactosegehalt
<0,1%%
Käsegruppe
Hartkäse
Fettgehalt im Milchanteil
3,5%
Fett i. Tr.
50%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
3 Monate
Reifezeit Einheit
Monat(e)
Reifezeit Zahl
3
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,5%
Salzart
Siedesalz
Rinde
Naturrinde, essbar
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Produzent
Vöcklakäserei eGen

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
Bio Austria, EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Käse
Inverkehrbringer
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H; Villacher Straße 92, 9800 Spittal/Drau, Österreich
Name Inverkehrbringer
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H
Straße Inverkehrbringer
Villacher Straße 92
PLZ Inverkehrbringer
9800
Ort Inverkehrbringer
Spittal/Drau
Land Inverkehrbringer
Österreich

Portionsangaben
Portionsbeschreibung
100g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1717 kJ / 414 kcal
Fett
34g
davon gesättigte Fettsäuren
24g
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
davon Lactose
0g
Ballaststoffe
0g
Eiweiß
27g
Salz
1,5g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß
nicht enthalten: Laktose

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PE
Verpackungsart
Beutel
Stücke in Packung
1
Einheit der Einzelstücke
Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
aromatisch, rein leicht bis stark pikant
Geruch
aromatisch, rein leicht, kräftig bis stark würzig
Konsistenz
schnittfest

Inverkehrbringer
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H; Villacher Straße 92, 9800 Spittal/Drau, Österreich

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
51147 Köln Eil 51149 Köln Gremberghoven 53111 Bonn Zentrum 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler 51103 Köln Kalk 51063 Köln Buchheim 53844 Troisdorf Sieglar 51103 Köln Vingst 53578 Windhagen 51061 Köln Dünnwald 53179 Bonn Mehlem 53229 Bonn Vilich 51145 Köln Eil 51465 Bergisch Gladbach Hebborn 53619 Rheinbreitbach 53115 Bonn Poppelsdorf 51147 Köln Wahn 53639 Königswinter 53127 Bonn Ippendorf 53604 Bad Honnef 53177 Bonn Muffendorf 53113 Bonn Poppelsdorf 51149 Köln Porz 51467 Köln Dünnwald 53179 Bonn Lannesdorf 51103 Köln Höhenberg 53721 Siegburg 53572 Hohenunkel 53119 Bonn Tannenbusch 51465 Bergisch Gladbach Gemeinde Odenthal