Impressum | AGB | Kontakt

Zartbitter Nougat Cristallino Schokolade Bitterschokolade Nougat

Wir machen Bio aus Liebe.

Marke

Rapunzel

Herkunft

Italien

Qualität

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND

Kontrollstelle

IT-BIO-014 | QCI

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Diverse Länder

Allgemein

Fein aromatische Zartbitterschokolade mit herrlich zartschmelzender Nougat-Füllung - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Zutaten

Zartbitter Schokolade* (50,00%) (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*), Füllung (50,00%) (Rohrzucker*, HASELNUSSPASTE* (18,00%), Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaomasse*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*)

Allergene Zutaten: Milch,Schalenfrüchte

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung

Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.

Besonderheiten

Kakao: 60% mindestens in der Zartbitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Lagerungshinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Süßung

Rohrzucker

Qualität

Bio-Erzeugnis

Anteil an Bio-Zutaten

100% bio

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

IT-BIO-014

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm

Weitere Qualitätskriterien und Labels

HAND IN HAND

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Bitterschokolade Nougat

Inverkehrbringer

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

2404 kJ / 578 kcal

Fett

39,30g

davon gesättigte Fettsäuren

17,10g

Kohlenhydrate

45,1g

davon Zucker

40,2g

Ballaststoffe

5,7g

Eiweiß

8,10g

Salz

0,250g

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Hefe, Huhn, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt

enthalten: Milch, Schalenfrüchte, Haselnuss, Kakao, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften

vegan

nein

vegetarisch

Rohkostqualität

nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart

Stück

Preise und Konditionen